Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

43.02.01 (100114) «ОРГАНИЗАЦИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ»

_______________________________________________________________________

Квалификация: МЕНЕДЖЕР

Обучение за счет средств бюджета Санкт-Петербурга

База образования

9 классов

Форма обучения

Базовая подготовка

очная

Сроки обучения

3 года 10 месяцев

Вступительные испытания

нет

Документ об образовании

Государственный диплом о

среднем профессиональном образовании

Срок действия государственной аккредитации

 

Деятельность специалиста направлена на организацию обслуживания в организациях общественного питания разных типов и классов;встречу гостей, оформление зала, красивую оригинальную сервировку;применение разных форм и методов обслуживания;организацию работы официантов, барменов;контроль качества обслуживания гостей и производственный контроль продукции в организациях общественного питания.

Наши выпускники работают в организациях общественного питания (столовых, кафе, ресторанах) в качестве администратора зала; старшего официанта; старшего бармена; сомелье; метрдотеля; менеджера организации общественного питания; директора организации общественного питания.

Дисциплины и междисциплинарные курсы, предлагаемые к обучению

Общепрофессиональные дисциплины

Профессиональные модули

  • Экономика организации
  • Правовое обеспечение профессиональной деятельности
  • Бухгалтерский учет
  • Документационное обеспечение управления
  • Финансы и валютно-финансовые операции организации
  • Информационно-коммуникативные технологии в профессиональной деятельности
  • Техническое оснащение организации общественного питания и охрана труда
  • Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации
  • Современный этикет
  • Дизайн столов и залов
  • Подготовка и проведение праздника, специального мероприятия
  • Особенности национальной кухни в общественном питании
  • Организация питания в организациях общественного питания
  • Организация обслуживания в организациях общественного питания
  • Маркетинговая деятельность в организациях общественного питания
  • Контроль качества продукции и услуг общественного питания
  • Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, дол жностям служащих

В процессе обучения студентам присваивается третий квалификационный разряд по рабочим профессиям «Бармен»«Официант».

Занятия проводят высококвалифицированные преподаватели колледжа и высших учебных заведений.

Выпускники колледжа имеют возможность продолжить обучение в вузах Санкт-Петербурга.

Основная образовательная программа:    2014      2015      2016

Учебный план

Аннотации к рабочим программам дисциплин общеобразовательного цикла

Аннотации к рабочим программам дисциплин общего гуманитарного и социально-экономического цикла

Аннотации к рабочим программам дисциплин математического и общего естественнонаучного цикла

Аннотации к рабочим программам общепрофессиональных дисциплин профессионального цикла

Аннотации к рабочим программам профессиональных модулей

Календарный учебный график

 

Все дисциплины и междисциплинарные курсы обеспечены соответствующими методическими рекомендациями.

 

 

  bar

 

счетчик посещений
Besucherzahler russian beautiful
счетчик посещений
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Openstat